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小浆果喜好度及FNS/GHI调查问卷

您好,我是北京林业大学食品专业的研究生同学,目前正在进行一项关于小浆果喜好度,食物尝新度及食物营养偏好调查,想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制,所有数据只用于统计分析, 请您放心填写。题目选项无对错之分,请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助!!!
性别?
您的年龄是?
18~24岁
25~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
61岁及以上
您的最高学历(含目前在读)是?
小学及以下
初中
高中/中专/技校
大学专科
大学本科
硕士研究生及以上
您目前的职业是?
在校学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者(包括基层及中高层管理者)
普通职员(办公室/写字楼工作人员)
专业人员(如医生/律师/文体/记者/老师等)
普通工人(如工厂工人/体力劳动者等)
商业服务业职工(如销售人员/商店职员/服务员等)
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
退休
暂无职业
其他职业人员(请注明)
请您对以下不同种类的小浆果进行偏爱度打分
Blueberry ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
Rasberry ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
Blackberry ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
Cranberry ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
黑果腺肋花楸果 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请您对以下不同种类的小浆果进行熟悉度打分
蓝莓 ★ ★ ★ ★ ★
树莓 ★ ★ ★ ★ ★
黑莓 ★ ★ ★ ★ ★
蔓越莓 ★ ★ ★ ★ ★
蓝靛果 ★ ★ ★ ★ ★
黑果腺肋花楸果 ★ ★ ★ ★ ★
请您对以下不同种类的小浆果进行食用度打分(1=从未食用过;2=一年食用1-5次;3=一月食用1-3次;4=一周食用2-5次;5=每天食用)
蓝莓 ★ ★ ★ ★ ★
树莓 ★ ★ ★ ★ ★
黑莓 ★ ★ ★ ★ ★
蔓越莓 ★ ★ ★ ★ ★
蓝靛果 ★ ★ ★ ★ ★
黑果腺肋花楸果 ★ ★ ★ ★ ★
请您对以下食物恐新症(FNS-Food Neophobia Scale)内容进行评价
我持续性地尝试新型食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我从不尝试任何新型食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
食物的内在构成对我很重要 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我喜欢其他国家的食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我不愿意尝试少数名族的地方食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我害怕尝试之前没有吃过的食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我会尝试几乎任何食物 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请您对以下综合健康兴趣量(GHI-General Health Interest Scale)内容进行评价
食物是否健康营养对我选择食物有很小影响 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
低脂食物对于我的每日膳食搭配很重要 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
食物中含有较多多酚类等生物活性成分对于我很重要(比如花青素) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我对食物的营养成分十分严苛 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我选择自己爱吃的食物以及从不在意食物的健康营养程度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
垃圾食品的健康化对于我没有选择影响 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
我遵循健康营养的膳食配搭法则 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★