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餐馆就餐人员对食品安全的认知度
欢迎参加本次答题
Q1:您的性别是
Q2:您了解过公示牌的含义吗
了解过
不了解
Q3:您就餐的时候留意过公示牌吗
总是
经常
偶尔
从不
Q4:餐馆的等级会影响您在那里就餐吗
不会
Q5:就餐时您对哪类食物最担心
蔬菜
粮油
肉类
奶制品
没有
Q6:您的日常饮食习惯
要快
要美味
要健康
要美观
Q7:如果就餐时吃到异物您会
继续吃
要求更换
投诉
Q8:您会食用餐馆的配料(如辣椒酱)吗
总是
偶尔
从不
Q9:您觉得哪些因素会影响就餐质量
服务态度
食品原材料
加工过程
厨师素质
餐具卫生
Q10:您比较常光顾的场所是
流动摊
茶餐厅
饭堂
小型超市
Q11:您认为比较容易出现食品问题的场所是
流动摊
茶餐厅
饭堂
小型超市
Q12:您认为提高从事餐饮服务人员的食品安全意识对食品安全有作用吗
作用很大
作用一般
有点作用
没有作用
Q13:食品安全知之不多或者一无所知的餐饮业主所售食品,您敢放心使用吗
很放心
要考虑考虑
睁一只眼闭一只眼
无所谓
Q14:您为何会选择在学校周围的餐馆进行就餐
价格便宜
吃腻了饭堂
方便快捷
有WIFI
比较安全
Q15:您如何辨别食品的安全度
吃完拉肚子
食品有异味
颜色异常
食品有异物
Q16:您认为造成目前众多食品问题的因素是
餐馆企业利欲熏心
监管部门职责不明
消费者认知不深
Q17:您会固定您的就餐场所吗
固定在一家
固定某几家
不固定
Q18:您有对餐馆、摊点的食物来源有过观察和了解吗
没有
Q19:您觉得此份调查问卷对您的食品安全认知度有所提高吗
有很大帮助
有点作用
没有感觉
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