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港式茶餐厅调查问卷
港式餐饮食文化,是西式餐饮的中国化,主要顾客是普罗大众。主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
Q1:请问您的性别是?
Q2:请问你多大?
20以下
20-30
30-40
Q3:您了解港式茶餐厅文化吗
了解
知道一点
不了解
Q4:您曾经是否去过港式茶餐厅?
去过
没去过
听说过
Q5:您希望一个茶餐厅需要什么样的环境?
快餐式,速战速决.结合都市人的脚步
环境优雅,适合情侣,朋友聊天. 好吃就行,没有特别需求
两者都需要
Q6:平时在外吃便饭,一般人均消费多少?
不到20
20-50
50以上
Q7:您希望茶餐厅的菜品结构是怎样的?
固定经典菜品
偶尔推出新菜品
Q8:影响你消费的优惠方式?
VIP卡
积分制
优惠券
代金劵
Q9:你认为一家茶餐厅怎样的宣传方式最能吸引你去消费?
打折促销
广告
朋友推荐
Q10:你能希望的茶餐厅是怎样的风格?
浪漫
简约
时尚
Q11:您喜欢在哪个时间段去茶餐厅?
中午
晚上
夜宵
Q12:你觉得在餐厅开设无烟区和吸烟区可以吗?
可以
不可以
Q13:您觉得以下对茶餐厅的重要因素是?(最多选3项)
口味好坏
交通或者停车方便程度
价格高低
气氛环境
服务质量
安全卫生
菜品丰富,服务热情
供餐快捷
Q14:如果在桐庐开设一家这样的茶餐厅,您是否会光顾?
一定会去品尝下
根据价格而定
没有兴趣.还是比较喜欢中式快餐
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