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你对大米了解多少?
欢迎参加本次答题
Q1:你对大米的认识?
我只知道它是主食
我知道大米分籼米、粳米和糯米三类
我知道大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品
其他(请在空格后填上内容)
Q2:你买的米一般大概价位在哪里?
2-3块/斤
3-4块/斤
4-5块/斤
5-6块/斤
6块以上/斤
Q3:你家一般是通过什么渠道购买大米?
家附近的小超市
特定的大型购物超市
在菜市场随机购买
购买亲戚朋友介绍的农家米
网购享受团体优惠价
Q4:你家习惯购买什么类型的米?
随意,哪个便宜买哪个
黑龙江东北大米(珍珠米)
南方产的籼米(丝苗米,油粘米)
泰国进口香米
其他(请在空格后填上内容)
Q5:你家里一般怎么存储大米?
用专门的米缸/米桶装
就装在原来的米袋里存放在通风处
一般少量多次购买,不存在存储问题
没有特别考虑过,随手放
Q6:你是否怀疑过你家大米的新鲜度?
从来没有。我觉得我买到的都是新鲜米
有一点点怀疑,我觉得可能是陈米,但是只要没有变质就好。
有时候有怀疑,但是我不知道怎么分辨
在合理存储条件下,大米三年之内都可以食用,所以我不担心
我从来没有想过这个问题
Q7:你听说过“致癌大米”吗?
听说过,我还知道那是因为大米霉变,产生黄曲霉素这种致癌物质
听说过一点,但不了解为什么会致癌,希望你们普及一下这方面的知识
了解过但不相信,我觉得所谓的致癌有点危言耸听
没听说过
Q8:你是否愿意自费快递大米,交由我们栏目组安排检测?
愿意,我希望知道我现在吃的大米是否新鲜安全。(请在空格后留下您的联系方式)
不愿意。我完全不需要有这方面的担忧。
我不愿意,但是我希望通过你们的微信消息推送了解相关的知识,具体想了解这些方面(请在空格后填上内容)
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