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关于路边摊食品卫生调查
欢迎参加本次答题
Q1:您的年级是?
大一
大二
大三及大四
研究生及以上
Q2:您的性别是
Q3:您觉得厦大西村和海韵的路边摊的食品卫生状况怎么样?
还行
非常不好
Q4:你喜欢西村和海韵路边小摊的食物吗?
喜欢
一般
不喜欢
Q5:你到路边摊就餐的频率是怎样的?
经常,一周基本5、6顿
偶尔,一周左右一顿
很少,一两个月一次左右,基本不吃
Q6:您一般什么时候会去吃路边摊?
周末
中午
晚上
早餐
Q7:您每周在路边摊或小吃街的平均消费是?
100元以上
50~100元
20~50元
20元以下
Q8:您经常吃的路边摊食品的种类?
烧烤
麻辣烫
炒粉炒面
陕西凉皮
烧饼煎饼
肉夹馍
油炸食品
牛杂
饮料
水果
鸡蛋灌饼
其他
Q9:您更喜欢在哪里购买水果?具体理由是?
学校外的水果摊
校内超市
校外大型超市
Q10:近期学生公寓处的小吃街搬动,您觉得以前好还是现在好?
以前
现在
Q11:您选择去路边摊小吃的主要原因有哪些?
小吃摊位上的食品好吃,款式多样
小吃摊位上的食品价格便宜
购买快捷方便不需要等候
错过就餐时间,食堂超市已经关门
食堂就餐太单调,吃路边小摊调剂
Q12:您是否关心路边小吃食材的来源?
不了解且不关心
不了解但很关心
了解但不影响购买
了解且如果不卫生不购买
Q13:您有过因为外面小吃导致身体不适的经历吗?
多于三次
1-3次
1次
Q14:您认为路边摊可能存在哪些隐患?
食材不新鲜
汽车经过,尾气烟尘多
摊主不注重卫生
煤气管老化引起爆炸
其他理由
Q15:您对于路边摊的食品卫生问题怎么看?
放心,所有操作程序都能清楚看到
有点担心,所有摊子情况不同,有的也挺放心,但是有的比较不放心
非常不放心,路边摊环境,食材,制作过程中的卫生都无法保证
Q16:你觉得路边摊吸引人消费的地方在哪里?
方便购买和食用
价格便宜
跟风尝试一下
好像很酷
Q17:您觉得路边摊的信誉程度怎么样?
挺好的,货好量足
还可以,没被坑过
不怎么样,货价不等
坑死了!
Q18:您认为这些路边摊给您带来的便利多一点还是困扰多一点?您认为它们应该继续存在吗?
应该
不应该
无所谓
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